Jagodowy sernik bez pieczenia z malinami

 Jagodowy sernik bez pieczenia z malinami
   Składniki:

Spód:
paczka herbatników
100g masła
100 g cukru trzcinowego


Masa:
400g twarogu śmietankowego (może być President lub Pfiladelphia )
250ml śmietany kremówki
10 g żelatyny
szklanka cukru pudru (200ml)
cukier waniliowy
dwie szklanki jagód (mogą być mrożone)

 Wierzch:
opakowanie malin

Jak zrobić:

Spód:
Herbatniki zmiksuj w blenderze, masło rozpuść. Połącz herbatniki, masło i cukier. Wymieszaj na jednolita masę.
Przełóż do tortownicy. Wstaw do piekarnika na 180 st. C , na 15 minut.

Masa:
do małego rondelka wsyp żelatynę zalej 3/4 szklanki wody, i podgrzewaj na małym ogniu, aż się rozpuści.
Odstaw do wystygnięcia.
Ser, śmietanę, cukier i owoce zmiksuj. Nie przerywając mieszania, powoli dodawaj żelatynę.
Na zastygnięty spód wylej masę, przykryj folią i wstaw do lodówki (najlepiej na kilka godzin). Po zastygnięciu ułóż na serniku owoce. Jak chcesz możesz zalać ulubioną galaretką.
Smacznego!