Orzeszki w karmelu
skład:
1 paczka orzeszków niesolonych ok 100g
300 g cukru trzcinowego
1łyżka miodu
400 ml wody
Na patelnię lub rondel wsyp cukier, wlej wodę i czekaj aż cukier się rozpuści, dodaj miód. Po paru minutach wytworzy się gęsty karmel. Dodaj orzeszki, wymieszaj i wyłącz ogień.
Zaczekaj aż lekko przestygnie. Na rozłożony papier do pieczenia, wylej orzeszki i czekaj aż masa stwardnieje. Pokrój nożem na 1 cm paseczki.
Nie próbuj gorącego karmelu, bo bardzo poparzysz język !
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za wizytę na blogu i komentarz. Proszę o nie umieszczanie w nich spamu, ponieważ będzie natychmiast kasowany.
Asia