Zaczęło się od starego zeszytu mojej Babci. Pamiętam jak byłam dzieckiem, jeździliśmy do dziadków. Płynie tam rzeka Bug – piękna, dzika. Babcia zawsze kazała mi jeść tony jedzenia i ciągle mówiła „...Asiu jedz!” Nie zapomnę nigdy smaku zupy ogórkowej ugotowanej na węglowej kuchni, albo babeczek z konfiturami śliwkowymi czy krówek. Mogłabym tak wymieniać bez końca. Teraz po latach próbuję odtworzyć pewne smaki i zapachy z tamtych lat i choć jest to bardzo trudne nie poddaje się. Najbardziej lubię kuchnię Polską i Włoską. Jestem miłośniczką serników z którymi ciągle eksperymentuje. Uwielbiam historie kulinarne i stare książki kucharskie. Kocham domowy chleb. Cały czas uczę się sztuki kulinarnej oraz fotograficznej. Jestem autorką dwóch blogów: Asia's White Kitchen gdzie przeczytacie nie tylko o jedzeniu, ale o innych małych przyjemnościach życia. Drugi blog to Słodkie Cuda , gdzie zawarte są informacje o ciastach. Znajdziecie tam instrukcję krok po kroku jak upiec tort urodzinowy, szarlotkę czy inne słodkości.
Zapraszam i życzę udanej lektury :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za wizytę na blogu i komentarz. Proszę o nie umieszczanie w nich spamu, ponieważ będzie natychmiast kasowany.
Asia